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「ホタルの里/窪野野菜」新玉ねぎ収穫!


昨年10月末に植えた玉ねぎ早生品種「七宝早生」を昨日(5/9)抜きました。茎を20cm残してカット、天日で一日乾燥させます。理由は、切り口をしっかり乾燥させると日持ちがするためです。

生でも食べれるくらい”柔らかくて甘い”です。来週くらいには、マルシェ古川店に出荷できると思います。

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