12月6日（土）7時.標高160ｍ、窪野町に初霜がおりました。松山市内が2℃くらいだったようですので、恐らく窪野町は0℃近くだったのではないかと思います。（さすがに氷は張っていません）玉ねぎもく”くしゃん”としていますが、日が当たると元通りになるのでご心配なく。＊この寒暖差（厳しい気候）が、おいしい野菜とお米（窪野米）を育むのです。

12月3日.冬の窪野町の畑に、スナップエンドウを定植しました。春には、ぷっくりと甘い実が窪野の恵みとして顔を出します。シャキッとした食感と甘みが魅力の野菜です。太陽光設備の柱を支柱代わりにしてネットを張っています。

11月25日（火）.ちょうど良いタイミングで雨が降ってくれました。11月22日～23日で植え付けした苗が活着（根を張る）する為に必要な潅水が天からの雨で出来た訳です。いわゆる「恵みの雨」、画像でも湿った感じが見て取れるでしょうか。今は寝ていますが、2週間くらいする活着して苗がピンと経ってきます。その頃に画像アップします。

11月23日（日）.午後は場所を移動して竹灯籠づくり体験をしました。準備された型紙から自分好みのものを選びドリルを使って穴を開けていきます。ドリルは大中小の3種類、トヨペット社員さんの安全指導のもとに親子で穴を開けていくと花柄・キティちゃんなどが出来上がりました。思いのほか皆さん上手でそれぞれ持ち帰り、100均でLEDライトを購入してクリスマス∼年末に部屋飾りをする・・と嬉しそうに話してくれました。参加いただいた皆様及び企画運営をいただいた愛媛トヨペットの皆さん、お疲れさまでした。

11月23日（日）.松山市こども食堂ネットワーク×愛媛トヨペット×いよくぼのファームの3社コラボで親子玉ねぎ植え付け体験を初実施しました。快晴の下、60名の参加者に玉ねぎは約8カ月の栽培期間がある事や植え方などの説明をした後に早速苗の植え付け開始。親子とも初めてでしたが、仲良く約2時間植え付けを体験してもらいました。植え付け後は、こども食堂さんが作ってくれたボリューム満点のお弁当を田んぼの淵でいただきました。ブルーシートを広げて食べる家族も居て、ちょっとしたピクニックの様。微笑ましい・・・。

11月22日（土）.愛媛大リーダーズ・スクールの学生21名が昨年に続き体験に来てくれました。当地（窪野）に来るのが初めての学生も多く、玉ねぎの定植も初体験。でもそこは若さ故、要領さえ掴めばササっと植え付け、結局7畝を植え付けしてくれました。午後は、お楽しみの昼食です。我が家で収穫したものばかりですが、塩にぎり・サトイモ煮つけ・サツマイモ天ぷら・玉ねぎレンチン・キウイ・柿・みかん等を食べながら、歓談をして14時に解散、お疲れさまでした！

11月19日.週末の定植作業に向けて畝の上部に玉ねぎの苗を植える溝切りをしています。この器具は「ガンキ」と言います。上部のハンドルをもって手前に引くと20ｃｍ幅の溝が出来ます。ここに玉ねぎ苗を握りこぶし一個分（約10ｃｍ）間隔で植え付けていきます。

11月18日（火）.いよいよ玉ねぎ苗を植える「畝立て」作業です。トラクターの最後部にV字型の器具「培土版」を取り付けて溝切をします。これにより左に見えるような畝が出来上がります。手前と奥に140ｃｍ幅のポールを立てておいて、それを目印に作業を行います。20本の畝立て作業時間は4時間半でした。

11月15日（土）、トラクターで1回目の耕起（田起こし）をしました。田越しすることで、土の中に空気が入って微生物による有機態窒素の分解が促進され、植物が吸収しやすい無機態窒素に変化します。これを「乾土効果」と言います。作業時間約1時間半でした。

たい肥散布で土がふかふかになり、通気性・保水性・排水性・保肥力がアップします。日本は降雨により、酸性土壌になるために酸性に弱い野菜（玉ねぎ他多数）を美味しく栽培するためには、酸性を中和する必要があります。上記は散布作業が終了したところです。

11月12日（水）、玉ねぎを植える圃場に牛糞堆肥2トンを散布しました。これは「マキタロウ」という堆肥を散布する機器です。一度に約100ｋｇ～150ｋｇ散布できます。散布所要時間は約2時間強、数年前までは一輪車にスコップで積み込んで人力で散布していましたので労力には格段の差があります。

本日は、11月3日文化の日。11月22日・23日に定植予定の玉ねぎの苗です。種まきしてからちょうど40日目、苗の長さも20ｃｍ以上になりました。今週最後の防除をして定植（苗の植え付け）を迎えることになります。11月22日は愛媛大学リーダーズ・スクールの学生さんと。23日は松山市こども食堂ネットワークさん・愛媛トヨペットさんと行います。現在、玉ねぎオーナー様を募集中です。ご参加お待ちしています。 https://www.iyokubonofarm.com

10月初旬に「窪野米」の稲刈りをした田んぼです。来月の玉ねぎ苗の植付け準備のために藁焼きをしたところです。稲藁を焼くことで、稲の切り株から新芽が出ることを抑えたり、稲に付着する菌や雑草の種を元から断つことに役立ちます。

10月初旬に稲刈りも終え、11月下旬に苗植えを行う玉ねぎの準備にかかったところです。写真の右手前が「ターザン」という中生の品種で、左側が「もみじ3号」という晩生の品種になります。近日中に「R7年度玉ねぎオーナー会員」の募集を当サイトで開始します。

こちらも人気企画の「お米の重さ当てクイズ」。画像では袋が見えていませんが、お米が入った袋の重さを当てるものです。今回は162名がチャレンジ、10月3日頃「くぼの里山会のインスタグラム」で正解を発表します。

今回の新企画「玉ねぎ詰め放題」、袋が破れるとアウトなので、慎重かつ大胆に詰めています。小玉と大玉の組合せがベストと達人のお姉さまが言ってました。

もう一つのお目当てが地元婦人部手作りの「炊き込みご飯と塩にぎり」。こちらも長い列が出来ていました。地元の久谷中学校生もボランティアスタッフとして販売応援してくれています。

早速お目当てのお米のコーナーへ。玄米30ｋｇにしようか？白米5ｋｇにしようか？銘柄はどれにしようか？悩むところです。

9月28日（日）、イベント開始9時前の様子です。あいにくの小雨にも関わらず、約50名の方が並ばれました。一番乗りの方は7時半、お目当ては「新米窪野米」とのこと。

2025こどもまんなか松山大賞に五つの活動が選ばれました。本年より、いよくぼのファームは③の「企業型子ども食堂」活動を支援している愛媛トヨペット様と稲刈り体験で初めてご一緒しました。今後は、食育の一環として、11月の玉ねぎ苗植え体験・竹灯籠用の放置竹林伐採、来年は田植え・玉...