5月27日（土）、快晴の中玉ねぎ（中生）「アトン」の収穫です。本当なら、あと数日置いておきたいところですが、台風による影響を考え本日にしました。 作業としては、ご覧のとおり引いてこのあと茎をカット。翌日まで天日で乾燥させて取り込みします。 まるまるといい感じになってます。

昨年11月に定植した玉ねぎ「中生　アトン」です。現在、全体の2～3割の茎が寝始めています。これが、7～8割になったら収穫の目安です。 来週、台風の影響がありそうなので27日、28日で取り込む予定です。 6月に入ったら、マルシェ古川店に”新玉ねぎ”で出荷します！

本日（5/21）、ヤングコーンをマルシェ古川店に出荷しています。3月に定植、6月中旬採りの品種「ゴールドラッシュ」です。 皮付きのままレンチンして、生で食べれます。ほんのり甘みがあります。是非、ご賞味ください！

定植して７０日、やっとひげが出始めました。この時期の防除が大切で青虫などの害虫用としてコルトを散布。 ６月初旬の収穫を目指してましたが、やや遅れそうです。 今週末くらいには、マルシェ古川に「ヤングコーン」を出荷できるかも・・・！

昨日（５月４日）、ミニトマト（アイコ他）約４０本に支柱を立てました。ハウス内は半袖でも暑いくらい（４０℃弱）で汗タラタラです。 今回の定植は、”置くだけ定植”と言われる植える穴を作らず畝に苗をそのまま置いています。作業効率ＵＰとトマト自体が根を張ろうと頑張り、強い根になるよ...

４月１１日（火）、今年ウラ年と言われている「タケノコ」。先日の恵みの雨で育ったのか、大きいもので２ｋｇ超も採れました。 本日、マルシェ古川に出荷しています。くぼのの新鮮山菜、ぜひご賞味ください。

3月28日（火）、本日春の山菜3品目「つくし・わらび・イタドリ」をマルシェ古川店に出荷します。松山市南端の当地（窪野町）は、ちょうどいい田舎で春の恵みが収穫できるいい場所です。 是非、お買い求めください。

昨年１１月２０日に定植した玉ねぎ（もみじ３号）です。定植から４か月、背丈も30～40ｃｍになり、病気もなく順調に育っています。 先週、最後（３回目）の追肥も終え、あとは温かくなるにつれ玉太りさせていくだけです。 ６月上旬に収穫予定です。

3月10日、6月収穫用のスイートコーン（品種/ゴールドラッシュ）を定植しました。今回は700株、苗は本葉3枚前後の若苗を植えました。 前日にマルチを張り、地温を上げておいての定植です。たっぷり潅水して、トンネルで保温・朝霜対策をしています。...

３月６日（月）、今日は小ネギを出荷しています。先週くらいから日中の気温も上がり、成長がすすみました。適度な雨も幸いしています。 ネギ以外にも、芽キャベツ・サニーレタス・セロリ・わけぎ・大根など多品種をマルシェ古川店に出荷しています。

２月２５日（土）、シイタケ菌を2000粒植菌しました。私がドリルで穴を開け、息子が植菌します。写真は、種菌（品種はにくまる）をしている様子です。 収穫は、再来年の秋（3年先）。農業は、気長にするものと改めて思います。

２月２２日、先週NK化成を追肥した芽キャベツがいい感じで育ちました。栄養価も高く、さっと炒めるとつまみにもなります。 その他、ホウレン草や春キャベツ・ブロッコリーも出荷しています。

2月18日（土）、本日は葉物（サニーレタス・リーフレタス・ほうれん草）と春キャベツ・芽キャベツをマルシェ古川に出荷しています。 野菜も発芽～生育には、日光と温度が必要なので、やっと育つ環境が整いそうです。

2月11日（建国記念の日）、しっかり濃緑に色づいたほうれん草を出荷しています。他にも春キャベツ・サニーレタス・リーフレタスも出しています。 葉物野菜が少ないこの時期、頑張って出荷しています。是非、ご賞味ください。

１月２９日（日）、今朝も小雪が舞っています。今日は「椿さん」の中日、出荷ルートに椿さんの参道があるので、チョット早めに出発です。 今季最強寒波にも耐えた『やわらか春キャベツ』や大根・セロリ・小葱・高菜などを出荷します。葉物野菜が少ないので、マルシェ古川店でのお買い物は、お早めに！

今季最強寒波到来・・と言われる通り、今朝（1/25）の玉ねぎ園地は、畝間に氷が張っています。こんなのは初めてです。 今日の日中の気温も３～４度の様なので、氷が解けることは無さそうです。パイプの破裂が無ければいいのですが。

松山でも24日～25日は氷点下になる予報が出ています。屋外の水道口の防寒だけでなく、上水道の元栓も対策しました。 テレビで推奨していたので念のためやってみました。備えあれば憂いなし・・。

本日（1/19　木）、マルシェ古川店にサニーレタスを出荷しています。先日の恵みの雨で生き生きとしてきました。 その他、春キャベツ・ブロッコリー・セロリなども出品しています。是非、お試しください。

新年あけましておめでとうございます。マルシェ古川店も昨日（1/5）から営業開始になりました。 本日（1/6）、ほうれん草・七草ｾｯﾄ・サラダ水菜等出荷しています。本年も宜しくお願い致します。

12月30日、いよいよ暮れも押し迫りました。本日は、芽キャベツを出荷しています。サラダオイルでサッと炒めると甘みがあり、酒のつまみになります。 ﾏﾙｼｪ古川・海峡市場も明日（12/31）が最終日で、1/1-1/4はお休みです。私はその間、手が回っていなかった除草や防除作業に...