「いよくぼ旬だより」 vol.4： 「畑に彩りを。播種から始まる冬の保温対策」

皆さん、おはようございます。いよくぼのファームの篠原です。 先日準備したマルチの畑に、いよいよ種をまく時が来ました。 今日は、一つひとつの工程に込めた工夫をご紹介します。

まずは、種をまくための穴あけから。 この等間隔の穴が、後の野菜たちの健やかな成長を支えます。

次に、手作業で丁寧に種をまいていきます。 今回まいたのは、彩り鮮やかなリーフレタス（赤・緑）、そして大根と青しそです。 小さな一粒に、「元気に育ってほしい」という願いを込めて土に託します。

種をまき終えたら、仕上げに「もみ殻」でそっと蓋をします。 冬の冷たい空気から種を守る「保温」と、土の乾燥を防ぐ大切な役割があります。

最後に、畑全体を。 黒いマルチに、もみ殻の黄金色が点々と並ぶ景色は、この時期ならではの美しい光景です。 これで寒さ対策も万端。芽吹きの瞬間が、今から楽しみでなりません。

農業をされている皆さんは、この時期どんな寒さ対策をされていますか？ 「うちはこうしているよ！」「こんな工夫があるよ」といったお話があれば、ぜひ教えていただけると嬉しいです。

自然と向き合い、手間を惜しまず。 美味しい野菜をお届けできるよう、これからも一歩ずつ進んでいきます。⇩ぜひ、フォローをお願いします。

📷 Instagramでも日々の「ありのまま」を公開中！ https://www.instagram.com/iyokubonofarm?igsh=dnFmZnU2NW8ydGs0