窪野米日記：vol.14｜田植え70日・80日・90日の軌跡🌾 いよいよ来週9/12(土)は稲刈り本番！みんなで迎える収穫の秋

田植えから70日目：愛おしい出穂のスタート】 窪野米日記第14回目をお届けします。 まずは70日目の田んぼの様子。青々とした葉の間からひょっこりと顔を出し始めた稲穂（いなほ）。命の芽吹きを感じる、お米づくりにおいて本当に感動的な瞬間でした。

【田植えから80日目：一粒一粒に栄養を蓄えて】 続いて80日目。出穂した稲穂がずっしりと重みを増し、頭を垂れ始めました。山からの清らかな一番水と太陽の光をたっぷり浴びて、緑から少しずつ黄金色へと装いを変えていきます。

【田植えから90日目：一面に広がる黄金色のじゅうたん！】 そして90日目を迎えた現在の田んぼです！ 一面が見事な黄金色に輝き、ずっしりと実った稲穂たちが風に心地よく揺れています。

いよいよ来週**9月12日（土）**は、待ちに待った稲刈り体験本番です！ 当日は棚田オーナー様、愛媛トヨペットの皆様、まつこネ（松山こども食堂ネットワーク）の皆様、総勢30名強の賑やかなメンバーが集まります。 昔ながらの手刈りと、伝統の「稲木掛け（はざ掛け）」で、最高の思い出と秋の実りを分かち合いましょう！皆様のお越しを心より楽しみにお待ちしております。