玉ねぎ日記 vol.12 「追肥の翌朝、畑は白銀の世界へ。恵みの雪を耐えて」

今朝の窪野町は、みぞれ混じりの雪が約2cmほど積もりました。 昨日、タイミングを見計らって追肥を終えたばかりの畑も、今朝は一面の雪化粧です。

昨日の「七宝早生」への追肥に続き、奥にある「もみじ3号」の畑も真っ白に。 農業において雪や雨は、時に作業を阻む壁になりますが、今回は最高の「助っ人」になってくれました。

昨日の日記でも書いた通り、肥料は水分があって初めて土に溶け込み、根へと届きます。 この雪がゆっくりと解けながら、昨日撒いたばかりの「NK化成」をじっくりと土の奥深くまで運んでくれるのです。まさに自然がくれる「恵みの水やり」ですね。

冷たい雪の布団をかぶって、じっと春を待つ玉ねぎたち。 この寒さを乗り越えることで、さらに甘みが凝縮された立派な玉ねぎへと成長します。